Espaguete da Dama e o Vagabundo

Ingredientes:

600g Espaguete
500g Carne moída
1 Creme de cebola
6 Tomates italianos maduros (para molho)
1 Sache de Molho de Tomate
1 dente de alho
1 Colher de sobremesa de açúcar refinado
1 Xícara de Manjericão
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela coloque a carne e o creme de cebola, misture e faça as bolinhas das almondegas, reserve. Corte os tomates em tiras e reserve.

Em uma frigideira, coloque 2 colheres de azeite e o alho, depois acrescente as almondegas para dourar, por fim o tomate e o molho de tomate, ajuste a acidez com açúcar, sal e a pimenta do reino.

Em uma panela funda cozinhe o espaguete inteiro, sem quebrar.

Sirva com o Molho de Almondegas.