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Dia Nacional do Café: Mousse de Café com Chocolate

Ingredientes: 1 Caixa de Leite Condensado 1 Caixa de Creme de Leite 3 Colheres de Café Solúvel ½ Xícara de água quente 4 Colheres de Sopa de Açúcar Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque o café solúvel e a água quente, dissolva. Acrescente o leite condensado e reserve. Em uma batedeira, bata o creme…

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Dia do Atum: Risoto de Atum, com Tomates e Ervilhas

Ingredientes: 2 Xícaras de Arroz Arbóreo 1 Xícara de Vinho Branco Seco 1 Cebola 1 Cenoura 2 Folhas de Louro 2 Dentes de Alho 1 Passata de Tomates de aprox. 300g 1 Late de Atum Natural ou em água 1 Pacote de Ervilhas Congeladas 1 Colher de sopa de manteiga Azeite, sal e pimenta do…

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Dia das Mães: Talharim ao Molho de Mix de Cogumelos com Carne

Ingredientes: 300g Talharim fresco 200g de alcatra em tiras ou picadinho 200g Shitake 200g Shimeji 1 Caixa de Creme de Leite ½ Cebola Roxa 2 Colheres de sopa de Shoyo 1 Xícara de Cheiro Verde picado Azeite, sal e pimenta do reino. Modo de Preparo: Pique a cebola em meias luas e reserve. Em uma…

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Dia do Hamburguer: O Perfeito – Com Gorgonzola

Ingredientes: 4 pães de hamburguer 300g de Maminha Moída 300g de Patinho Moída 100g de Queijo Gorgonzola 1 Cebola Roxa 1 Colher de Sopa de Açúcar Refinado 4 Colheres de Manteiga 1 Tomate grande 8 Fatias de bacon 4 Folhas de papel toalha 1 Maço de Rúcula 1 Limão taiti Sal e pimenta do reino…

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Espaguete da Dama e o Vagabundo

Ingredientes: 600g Espaguete 500g Carne moída 1 Creme de cebola 6 Tomates italianos maduros (para molho) 1 Sache de Molho de Tomate 1 dente de alho 1 Colher de sobremesa de açúcar refinado 1 Xícara de Manjericão Azeite, sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela coloque a carne e…

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Dia do Milho – Bolo de Milho Cremoso com Goiabada

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de milho verde com conserva 3 ovos 1 pitada de sal 1 colher de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó químico 1 goiabada cascão pequena Modo de Preparo: Corte a goiabada em cubinhos e…

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