Crepioca de Queijo

Que tal uma receita prática, barata e que fica pronta em 5 minutinhos?

Crepioca de queijo com tomate e orégano

Você vai precisar de:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de tapioca
• 1 pitada de sal rosa
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 fatia de queijo mussarela
• 1 colher de sopa de tomate picadinho
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Misture o ovo, a tapioca e o sal.
2. Coloque o azeite na frigideira e aqueça.
3. Despeje a massa da crepioca.
4. Espere soltar do fundo da frigideira e vire.
5. Adicione o queijo, o tomate o orégano.
6. Tampe a frigideira e espere de 1 a 2 minutos.
7. Sirva aberto ou enrolado e cortado em 3 partes.

Bom apetite!