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Pão de Alho com Queijo

Bora fazer um acompanhamento chave para um bom churrasco? (ou qualquer momento, porque essa receita é boa demais!)

Pão de alho com queijo

Os ingredientes são:

  • 1 pão francês ou italiano (comprido)
  • 180 gramas de queijo mussarela (ralado)
  • 200 gramas de requeijão
  • ½ xícara de chá de manteiga derretida
  • Cebolinha picada a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte somente a parte de cima do pão e retire o miolo.

Em um recipiente, adicione a mussarela ralada, o requeijão e misture bem. Coloque essa mistura dentro do pão, recheando bem.

Em outro recipiente, coloque a manteiga derretida, a cebolinha, o alho, sal, pimenta e misture. Adicione a mistura de requeijão com mussarela dentro do pão, tampe o com a tampa e pincele a manteiga por todo o pão e finalize com parmesão.